Les Hauts d’Epernay 2017

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Produktbeschreibung

Les Hauts d’Épernay 2017

Rebsorten: Chardonnay · Pinot Noir · Meunier
Lese / Jahrgang: 2017
Parzellen:

  • Mont Jaillard (Cramant, Pflanzjahr 1986) – reiner Kreideboden

  • Sainte Antoine (Cumières, Pflanzjahr 1973) – Ton-Kalk-Mischung
    Ausbau: Gärung in Holz & Edelstahl · malolaktisch · lange Hefelagerung
    Dosage: 0 g/l — Brut Nature

Kurzbeschreibung
Ein kompromisslos trockener Jahrgangs-Champagner, der die Kreidige Frische Cramants mit der würzigen Tiefe Cumières‘ vereint. Feine, persistente Perlage; Duft nach Weinbergpfirsich, süßer Orange, Blüten und zarten Gewürzen. Am Gaumen samtig, mineralisch und tief, mit perfekt eingebundener Hefenote. Ideal als anspruchsvoller Aperitif oder als stilvoller Abschluss eines Menüs.

Quadratisches Champagner-Etikett „Les Hauts d’Épernay“ mit Fleur-de-Lis-Muster und Signatur „Philippe Lancelot“.
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