M321

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Produktbeschreibung

M 321 – Brut Nature · Millésime 2018

Rebsorte: 100 % Meunier (alle Parzellen)
Terroir: Ton-Kalk von Lhéry, Ardre-Tal
Tirage: Mai 2019

Hefelager: 33 Monate
Dégorgement: Februar 2022
Dosage: 0 g/l – Brut Nature

Ein puristischer Jahrgangs-Meunier: hellgolden, ultrafeine Perlage, Duft nach Weinbergpfirsich, roten Beeren und einem Hauch Zitruszeste. Am Gaumen saftig, druckvoll und salzig-mineralisch, getragen von der kompromisslosen Null-Dosage. Perfekt als animierender Aperitif oder zu geräucherter Forelle & frischem Ziegenkäse.

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